[Verse] Rompe el huevo con decisión Que el oro líquido guarda el sol La patata espera su canción [Chorus] Dale vuelta a la tortilla Que en la sartén se maravilla Gira y brilla Brilla y gira ¡ay Qué arte La tortilla! [Verse 2] Cebolla dulce o sin entrar Un debate que no va a acabar Aceite canta al chispear [Prechorus] Un secreto en cada casa La tradición nunca se pasa [Chorus] Dale vuelta a la tortilla Que en la sartén se maravilla Gira y brilla Brilla y gira ¡ay Qué arte La tortilla! [Bridge] De España al mundo entero La tortilla es puro fuego En cada bocado hay un sueño sincero Un plato humilde y verdadero